Компания «АМИКОН» — Каталог — Пищеблок Сада на сырье

Пищеблок Сада на сырье

В состав пищеблока, работающего на сырье, в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 должны входить следующие производственные помещения: помещение с холодильным оборудованием, кладовая овощей, кладовая сухих продуктов, овощной цех первичной обработки, овощной цех вторичной обработки, мясо-рыбный цех с участком для обработки яиц, мучной цех, горячий цех, холодный цех, моечная кухонной посуды, раздаточная, загрузочная, помещение для временного хранения пищевых отходов, моечная и хранение тары, помещение для хранения уборочного инвентаря, комната персонала, душевая и с/у для персонала.

Ниже приведен возможный вариант комплектации оборудования пищеблока детского сада (с численностью до 300 детей), работающего на сырье. Данный комплект оборудования рассчитан для вновь строящихся либо реконструируемых объектов детских садов:

Распечатать Скачать проект Пищеблок Сада на сырье

Показаны записи 1-30 из 60.

1	Холодильный шкаф ШХ-0,5 (СМ 105-S)	В наличии	В корзину
2	Холодильный шкаф ШХ-0,7 (CM 107-S)	В наличии	В корзину
3	Холодильный шкаф ШХ-1,0 (CM 110-S)	В наличии	В корзину
4	Морозильный шкаф ШН-0,5 (CB 105-S)	В наличии	В корзину
5	Весы эл. порционные (фасов.) SW-10	В наличии	В корзину
6	Весы эл. порционные (фасов.) SW-5	В наличии	В корзину
7	Весы электр. товарные ТВ-S-200.2-А3 аккумул., стойка	В наличии	В корзину
8	Кипятильник КЭНД-100-04	В наличии	В корзину
9	Мукопросеиватель "Каскад"	В наличии	В корзину
10	Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т вся нерж.	В наличии	В корзину
11	Мясорубка МИМ-300 М	В наличии	В корзину
12	Рукомойник РКЦ 400300300 (цельнодавленная мойка)	В наличии	В корзину
13	Овоскоп ОН-10	В наличии	В корзину
14	Гастроемкость GN1/1х65мм	В наличии	В корзину
15	Полка консольная открытая ПКо 1000300300	В наличии	В корзину
16	СЛАЙСЕР LILOMA MS 220 ST	В наличии	В корзину
17	Печь микроволновая EKSI серии WD, мод.WD1400L23 (23л)	В наличии	В корзину
18	Хлеборезка ЯНЫЧАР АХМ-300А краш	В наличии	В корзину
19	Пароконвектомат ПКА-10-1/1ПМ2 (парогенератор)	В наличии	В корзину
20	Плита эл. ЭП-6ЖШ стандартная духовка 1475x897x860 мм./лицев нерж/	В наличии	В корзину
21	Овощерезка CL-50 (5 ножей 1960)	В наличии	В корзину
22	Подставка под эл. оборудование ПЭО 500500500 каркас оцинк.	В наличии	В корзину
23	Контейнер мусорный на колесах (120л)	В наличии	В корзину
24	Печь конвекционная КЭП-6Э (6 уровней 400х600 мм, камера-эмаль, эл/механика, без противней) бок.стенк	В наличии	В корзину
25	Ларь для овощей оцинк. 1000600800 с вентил. отв-ми	В наличии	В корзину
26	Тележка-шпилька СтШ 6604201800,16 уровней, нерж.	В наличии	В корзину
27	УКМ-06-03П (привод ПМ, мясорубка ММП, протирка МО-02, подставка П-01)	В наличии	В корзину
28	Стеллаж СтПЛ 12006001800	В наличии	В корзину
29	Стеллаж СтПЛ 12006001800 полки-решетки	В наличии	В корзину
30	Шкаф расстоечный ШРТ-12Э (6 ур. 600х800/каждый ур. 2х600х400 мм/под конв.печи КЭП-6, КЭП-10	В наличии	В корзину