+7 (342) 212-86-41
Многоканальный
г. Пермь Луначарского 3а
+7 (342) 210-11-11
Ремонт, монтаж, запчасти
г. Пермь Г. Хасана 80в
+7 (342) 2-351-555
Супермаркет посуды
г. Пермь Луначарского 3а
+7 (342) 211-34-54
Амикон на Г.Хасана 76 к5
г. Пермь Г. Хасана 76к5
+7 (34253) 7-04-31
Амикон в Соликамске
г. Соликамск Советская 56/2

Направления

Хлебопекарни — Оборудование


В хлебопекарне используют широкий набор оборудования от оборудования для тестоприготовления до упаковки готовых изделий.

Вот примерный перечень: мукопросеиватели, тестомесы и дежеопрокидыватели к ее дежам, тестоделители, тестоокруглители, тестозакаточные и тестораскаточные машины, миксеры планетарные.

Среди холодильного оборудования: шкафы предварительной расстойки, льдогенераторы, шкафы шоковой заморозки. Среди теплового оборудования используют ротационные, подовые и конвекционные печи для выпечки.

Помимо этого оборудования понадобится также нейтральное, весовое и посудомоечное оборудование, вакуумные упаковщики, кухонный инвентарь.

Однако гораздо легче представить себе новую пекарню сначала на бумаге в виде технологического проекта.