+7 (342) 2-700-911
+7 (342) 212-86-41
АМИКОН:
Пермь, Луначарского, 3а

ЛФ-06П серии CHEF Abat

В корзину
Создать оферту на портале поставщиков
  • Артикул 11000012892
  • Категория Лиофильные сушильные камеры
  • Габаритные размеры, мм 727х560х1067
  • Тип оборудования Лиофильная сушильная камера
  • Номинальное напряжение, В 230
  • Max электропотребление (вакуумный насос, ПЭНы и компрессор), кВт/ч 2,3
  • Рабочее давление в лиофильной камере, мбар 5
  • Температура поверхности кассеты в режиме предварительной заморозки, °C от -20
  • Min температура поверхности кассеты, °C -30
  • Температура поверхности кассеты при окончательной сушке, °C +23...+55
  • Температура поверхности кассеты в режиме разморозки, °C +60
  • Материал кассеты алюминий
  • Материал лотков нерж сталь AISI 304
  • Время достижения рабочего значения вакуума, мин 30
  • Стандартная остаточная влажность, % 2
  • Тип используемого фреона R404A
  • Объем загружаемого продукта, кг 6
  • Суммарная площадь лотков, м2 0,6
Артикул: 998
Под заказ
Запросить цену

Монтаж
и сервис
Гарантия
производителя
Товар
сертифицирован
Доставка
или самовывоз

Подробное описание


Лиофильная сушильная камера ЛФ-06П серии CHEF предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке от 15 до 25 лет. Достоинства: ✅ Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте ✅ Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет ✅ Удаляет до 95-99% влаги из продукта ✅ Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными ✅ Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды Работать на данном оборудовании можно практически с любым продуктом: овощи, фрукты, ягоды, мороженное и даже борщ.