Жидкое моющее средство Rational предназначено для ручной мойки пароконвектомата с использованием пистолета-распылителя. Емкость канистры 10 л. Средство наносится на поверхность предварительно обработанной паром рабочей камеры печи, выдерживается несолько минут и смывается в режиме пара при 80 градусах.
