Тип спиральный
Производительность 60 кг/ч
Обьем дежи 20 л
Загрузка теста от 4 до 12 кг
Кол-во скоростей 1 скорость
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Крутое тесто
Напряжение 380 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 460 мм
Глубина 800 мм
Высота 630 мм
Вес (без упаковки) 81 кг
Страна производства Россия
Особенности:
Электронная панель управления
Ременно-цепной привод
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
Загрузка теста:
Дрожжевое тесто: 12 кг
Крутое тесто: 4 кг
Скорость вращения:
Спираль: 120 об/мин.
Дежа: 10 об/мин.
Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
Потребляемая мощность:
Номинальная: 1,2 кВт
Электродвигатель: 1,1 кВт
