Производительность техническая, кг/ч, не менее - 120
Продолжительность замеса одной порции теста, мин. - 20 – 30
Норма загрузни, кг - от 30 до 60
Питающая электросеть: род тока 3 х фазный переменный
Номинальное напряжение, В - 380
Номинальная мощность электродвигателя, кВт - 1,1
Частота вращения месильного органа, об/мин - 80
Привод вращения дежи отсутствует
Емкость дежи, л - 110
Режим работы односменный
Продолжительность непрерывной работы, мин., - не более 30
Пауза, мин., - не менее 15
После трех замесов - пауза, мин., - не менее 60
Габаритные размеры, мм, не более - 1000*650*1320
Масса (с дежой без тележки), кг,- не более 115
Масса дежи, кг - 23
Масса подкаткой тележки, кг - 18
