Суши-бары — Описание

Ниша этого бизнеса, даже в самых крупных и продвинутых мегаполисах, еще не совсем занята, а дело это явно выгодное.

Одно из основных достоинств японской кухни - это высокая рентабельность при сравнительно небольших вложениях. Проще всего открыть именно суши-бар.

Актуальность и жизнеспособность данного бизнеса объясняется не только наличием спроса, но и присутствием свободных мест в данной сфере, что подтверждается регулярным появлением новых суши-баров, которые не поддерживаются крупной сетью, но успешно выживают автономно. Привлекательность данного вида бизнеса состоит в его высокой рентабельности.

Сравнительно быстрая окупаемость позволяет оперативно вернуть вложенные средства и получать прибыль. При этом многие автономные суши-бары впоследствии успешно развиваются в крупные сети предприятий общественного питания.